O Rotary Club Erechim Três Vendas promoveu no dia 30/03, na Casa da Amizade de Erechim, uma palestra sobre a história e a produção de vinhos e vinagres, a apresentação foi direcionada para os integrantes dos clubes de Rotary de Erechim e convidados.
A palestra foi ministrada pelo companheiro Clóvis Varlei dos Santos que é Técnico químico, especializado na produção de vinagres.
Clóvis abordou por meio de vídeos, fotos e gráficos detalhes interessantes sobre a industrialização, legislação, consumo e classificação, detalhando também as principais regiões produtoras de vinhos no mundo.
Para o presidente do Rotary Club Erechim Três Vendas, Lauri Bergmann, a palestra foi muito interessante e esclarecedora, oportunizando um ótimo aprendizado a todos os presentes.
Durante o evento foi servido petiscos à base de salame e queijo com degustação de vinhos e sucos de uva, cortesia da Vinícola Nova Aliança.
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